redroseの気ままな毎日

　こんばんわ。お盆休み満喫していますか？



　先日、あんみつありますか？と暑い中休憩にお立ち寄りになったお客様がありました。
「申し訳ございません」「ジャーまたね」そんな甘味をこいしくなる蒸し暑い夏・・・
カキ氷は商店街に3件あるし、どうしよう・・・
苦肉の策で、抹茶のムースのアレンジでこんな感じに作ってみました。


　寒天とババロアに生クリームと黒蜜、大納言小豆の納豆いかがでしょうか？
最終的にこんな感じになりました。

明日は・・・そうですね～ちょっとまた考えてみます。